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飼料級氧化鋅12年專注微量元素供應先進獨特的生產工藝和技術

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微量元素添加劑產業特點

文章出處:飼料級氧化鋅人氣:-發表時間:2019-12-30 00:00:00【
摘要 : 本文就微量元素添加劑的產品特點進行簡要的概述,如有不足的地方予以糾正。 1 多類產品并存產品結構逐步優化 盡管堿式鹽和氨基酸螯合物的優越性和特殊營養功效已被行業所認可,但由于傳統的硫酸鹽價格低廉,成本優勢比較明顯;其中鐵、銅、鋅、錳等幾大類品種相對齊全, 占有一定市場份額。堿式鹽包括堿式銅和堿式鋅兩類產品, 展望后市,此兩類大有取代硫酸鹽之勢;有機微量元素涵蓋了所有類別的產品,其優越性已被大多數用戶所認可,但基于成本因素的考慮,飼料企業通常做法是, 按元素比例計算,30%~50%用有機微量元素,50%~70%用無機鹽。

  本文就微量元素添加劑的產品特點進行簡要的概述,如有不足的地方予以糾正。

  1 多類產品并存產品結構逐步優化

    盡管堿式鹽和氨基酸螯合物的優越性和特殊營養功效已被行業所認可,但由于傳統的硫酸鹽價格低廉,成本優勢比較明顯;其中鐵、銅、鋅、錳等幾大類品種相對齊全, 占有一定市場份額。堿式鹽包括堿式銅和堿式鋅兩類產品, 展望后市,此兩類大有取代硫酸鹽之勢;有機微量元素涵蓋了所有類別的產品,其優越性已被大多數用戶所認可,但基于成本因素的考慮,飼料企業通常做法是, 按元素比例計算,30%~50%用有機微量元素,50%~70%用無機鹽。

    在當前飼料配方中,傳統無機鹽、堿式鹽和氨基酸微量元素絡(螯)合物3 大類產品同時存在,而隨著飼料企業對堿式鹽和氨基酸螯合物認識的進一步深入,上述兩類產品所占份額逐步提升也正在成為現實。

2 專業化水平低規?;髽I少

    傳統的無機鹽(硫酸鹽、氧化物)大多來自冶煉、化工和環保企業。這些企業通常只對生產過程中的副產物進行簡單處理,就被用作微量元素添加劑上市銷售。由于對飼料行業需求和動物營養關注度低,此類產品很少進行提純、除雜等工藝,僅僅是對副產物的硫酸鹽加以回收利用。同時,受企業屬性限制,上述企業通常只生產某種單一產品。其主要特點為產業分散、集約程度不高、產品難以升級換代。但是,這兩年,凡特施特生產的無機鹽微量元素致力于開發優質無機鹽微量元素,特別是其低氯、低氧化殘留的硫酸鋅和硫酸錳,在行業內有一定的知名度。

3 產品中有毒有害物質缺乏管控安全風險大

     眾所周知,用于飼料行業中的硫酸鹽基本上沒有進行進一步的深加工處理就被直接添加到飼料中。經常出現有毒、有害物質超標的現象,其中主要以砷、鎘和鉛等重金屬為主。在添加到飼料產品中之前,廠家一般無法對這些產品中的有毒、有害物質進行有效的檢測和控制。飼料企業在安全使用微量元素產品方面,面臨著一定的安全隱患。

     近年來,隨著國家對食品安全的重視,微量元素的質量安全隱患已引起了飼料管理部門和生產企業高度警覺,微量元素添加劑將面臨升級換代以滿足飼料和食品的安全需要。

 

4 產品品種多應用技術難度大

     微量元素包含有銅、鐵、錳、鋅、硒、碘、鈷、鉻等多種金屬元素,這些元素又存在多種形態,品種繁多,來源復雜。添加到動物日糧中,微量元素兼有營養與毒害作用的兩面性,并存在著協同或拮抗作用;不當添加會影響飼料中的維生素、酶制劑、油脂等營養物質的效價與利用,找準最佳的平衡點難度較大。如果超量添加會對動物健康造成損害, 殘留到畜產品中還影響到食品安全。添加高劑量的硫酸鹽作為動物用微量元素添加到飼料中的負面作用遠大于其營養作用,這主要表現為硫酸鹽產品本身化學性質不穩定,具有破壞和氧化催化作用,破壞維生素,降低某些藥物的效價,加速飼料中油脂的氧化,直接導致飼料的品質和利用率下降。同時,因過量添加,大量未被吸收和利用的部分隨糞便排放,對土壤和水體產生危害,破壞環境。


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此文關鍵字:微量元素,鋅
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